Talmi est un alliage jaune qui n'est pas stable en bouche mais qui permet la fabrication économique de modèles de présentation ou de réaliser des travaux d'exercice.
Les valeurs mécaniques et les propriétés de mise en oeuvre de cet alliage sont comparables à celles d'un alliage à couler en or de type III.
Talmi se fond et se coule dans toutes les machines de coulée.